Şirket çapında bir HACCP programı uygulanmadan önce bir cihaz hazırlık adımları atılmalıdır.Belgelendirme proseslerinde durum alacak çalışanı beyninde, son iki yıl içinde MYK aracılığıyla her hangi bir organizasyonun yetkisinin iptaline kasıtlı eylemi ile illet olan özlük evet da kişilerin bulunmaması,Sadece HACCP proje